Hemm Nikmatnya Minuman Jus Sayur

suarasurabaya.net| Minuman berenergi tanpa bahan pengawet bisa diperoleh dari aneka sayuran. Rasanya, tidak kalah dengan minuman dari buah dan cara membuatnya cukup mudah.

Menurut CAHYO WINADI bartender Kafe Bromo Sheraton Surabaya Hotel & Towers pada Suarasurabaya.net, Selasa (09/06), sayuran yang di-mix menghasilkan minuman sehat (healthy juice). Ide membuat jus sayuran ini berasal dari adanya kebutuhan tamu hotel untuk menjaga kebugaran tubuh.

Jus sayuran, kata CAHYO, disebut minuman sehat karena dari kandungan gizi dan manfaat yang diberikan. Misalnya saja, kubis dengan beragam vitamin dan fitonutrien memberikan manfaat untuk menghambat pertumbuhan tumor, melumpuhkan racun-racun aditif berbahaya dan sebagainya.

Paprika selain kandungan vitamin dan mineral, sangat bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol, kadar gula darah, mengobati infeksi saluran pencernaan. Begitu pula dengan tomat, selada, ketimun, sawi baik sawi hijau maupun putih, memiliki keragaman manfaat yang berbeda.

Selain itu, kata CAHYO, dari jus sayuran ini bisa dijadikan Eye Opener yakni minuman yang menghilangkan rasa kantuk di saat pagi hari. “Ini diolah dari campuran buah dan paprika. Rasanya…dahsyat, dan kantuk pun hilang,”ujar CAHYO.

Bahan inti membuat healthy juice, tambah CAHYO, terdiri dari cinnamon (kayu manis), nanas, lemon dan madu. Keempat bahan inti ini untuk menimbulkan kesegaran alami. Cobalah resep ini. (tin)

Bahan yang dibutuhkan :
- sayuran (bisa dipilih yang disuka) 100 gram
- 4 bahan inti yakni cinnamon, nanas, lemon dan madu sesuai selera. Misalnya, ingin rasanya lebih asam, lemon diperbanyak. Sebaliknya, ingin manis, madunya ditambahkan lebih banyak.
- Air secukupnya

Cara membuat :
- sayuran dicuci bersih dimasukkan dalam juice maker tambahkan air sedikit. Setelah itu ditambahkan 4 bahan inti sesuai selera.
- Tuang dalam gelas dan siap disajikan.

Teks foto :
- Jus sayuran warnanya sangat menarik dan rasanya menggoda
Foto : TITIN Suarasurabaya.net

0 komentar:

Posting Komentar


ShoutMix chat widget

Mau seperti ini?
Click aja disini---> Eko Kurniawan

Wedding Day

My Twitter

YM Status

Prakiraan Cuaca

SMS Gratis

IP
English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

this widget by www.AllBlogTools.com